Cách làm chả cá chiên nước mắm thơm ngon

Nguyên liệu làm Chả cá chiên nước mắmCho 4 người  Chả cá thác lác 500 gr  Chả cá basa 200 gr  Hành tím băm 1 muỗng canh  Tỏi ớt băm 1 muỗng canh  Hành lá 1 ít  Ngò rí 1 ít Cách chế biến Chả cá chiên nước mắm 1. Sơ chế nguyên liệu Ngò rí mua về bạn rửa sạch, […]

Người tiêu dùng cần thận trọng với chả cá “bẩn”

Trên thị trường, nhiều tiểu thương đã “phù phép” để các nguyên liệu ươn thối trở thành những miếng chả cá màu sắc đẹp, bắt mắt, mùi vị thơm nức. Chả cá vốn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình của người Việt và được bán ở khá nhiều nơi trên thị […]